Для приготовления нам нужны такие ингредиенты:
1-2 луковицы, 1-2 моркови,600 гр. риса, 400 гр. грибов или мяса (куриное филе или свинина),100гр.растительного масла,соль, перец черный молотый.
Приготовление
1.Лук мелко режем, морковь натираем на терке.
2.Грибы режем ломтиками, а если мясо - кусочками.
3.Лук и морковь пассеровать на растительном масле,туда же грибы или мясо. Жарить до готовности. Соль по вкусу.
4.Рис хорошо промыть. Броситьв кипящую подсоленную воду. Вода должна покрывать рис на три пальца. После повторного закипания огонь убавить и варить до готовности около15 минут.
Перемешать рис и мясо. Поперчить. Все готово.
5. Выложить на тарелку, украсить.Я сделала так.
Комментариев нет:
Отправить комментарий