Для приготовления салата "Оливье" нам потребуется: 5 отварных в мундире картофелин, столько же отварных яиц и моркови, 350 гр. отварного мяса или колбасы, 1 банка консервированного зеленого горошка,4-5 соленых или маринованных огурца, зеленый лук. Овощи и мясо (колбасу) нарезаем достаточно мелкими кубиками, добавляем мелко порезанный лук, заправляем майонезом.
Для придания эстетичности, я решила придать моему салату форму ананаса, выложила в овальную форму салат, смазала майонезом и придала форму ананаса,используя половинки грецкого ореха. Вместо хвостика положила веточки укропа.
. Что у меня получилось- судите сами.
Комментариев нет:
Отправить комментарий